Storia della ceramica. Definizione di terracotta, maiolica, terraglia, gres e porcellana. Cenni storici sull'evoluzione del restauro. La teoria del moderno restauro conservativo. Analisi dei fattori di deterioramento chimico e fisico. L'evoluzione dei materiali idonei per il restauro. Tecniche pratiche di restauro: pulizia e consolidamento, assemblaggio e adesione; stuccatura, ricostruzione e integrazione; decorazione. Uso dell'aerografo.